Présentation du produit
Ce macaron est préparé à partir d’un véritable caramel au beurre salé à base de sel de Maldon. Ce sel provient de l’est de l’Angleterre et se présente sous la forme de cristaux. A ses qualités gustatives recherchées, s’ajoute ses propriétés : un goût très iodé, qui permet d’utiliser une quantité moindre de sel par rapport à un classique sel de Guérande. Ce macaron aux arômes de vin et très sucré est le plus gourmand de la gamme !
Composition : Caramel à la Fleur de sel
A propos du producteur
Acide Macaron
Producteur
à
Paris 17ème (75017)
dans le terroir
Paris
Acide Macaron est une marque de pâtisserie créée en 2009 par un couple de passionnés : Renata et Jonathan Blot.
Voir tous les produits de ce producteur
