Noyau de Poissy ou Crème et liqueur de noyaux de cerise

Noyau de poissy ou crème et liqueur de noyaux de cerise

Le Noyau de Poissy existe en ambré ou en blanc. Le Noyau de Poissy ambré est obtenu par macération d’amandes de noyaux d’abricots dans de l’eau-de-vie d’Armagnac vieillie en fûts de chêne et aromatisée.Le Noyau de Poissy blanc est obtenu par distillation de la macération d’amandes de noyaux d’abricots dans un Cognac. Sa finesse provient d’un ajout d’eaux florales et d’épices.

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