Saveurs du Vercors

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Stéphane et Dominique Rochas
Nous sommes installés à Lans-en-Vercors depuis 1993.
L’ensemble de notre exploitation est conduite en agriculture biologique (Organisme de contrôle : Ecocert) et comprend 25 ha de terre dont une grande partie est en prairie pour le fourrage.
Le reste est utilisé pour la culture des plantes et des petits fruits. La cueillette en pleine nature nous fournit une grande partie des matières premières pour les confitures, coulis, sirops et vins ainsi qu’une partie des plantes aromatiques ou médicinales.

Nous vendons nous-mêmes nos produits sur les marchés, foires et salons biologiques.Nous diffusons également nos produits dans certains magasins bio ou des magasins de producteurs.Nous faisons partie du réseau LES FERMES DU VERCORS

Confitures, coulis, sirops, vins apéritif, chutneys, plantes médicinales…

Confiture de cynorhodon (baie de l’églantier)

Confiture de sureau

Confiture de myrtille

Confiture de cassis

Confiture de groseille

Confiture de mûre

Confiture de framboise

Gelée de pomme sauvage

Délice de Fleurs de pissenlits

Confiture de figue

Confirute de barbarine à l’orange (pastèque à confiture)

Confiture de citre au citron (pastèque à confiture)

Confiture de châtaigne

Confiture châtaigne, noix, rhum

Marmelade de coing

Gelée de coing

Confiture de rhubarbe

Confiture de fraise et rhubarbe

Confiture d’abricot

Confiture de cerise

Compote de pomme

Compote pomme coing

Compote pomme rhubrbe

Compote d’abricot

Compote pomme fruits rouges

compote pomme poire

Compote pomme sureau

Couilis de myrtille

Coulis de fruits rouges
Sirop de cassis

Sirop de fruits rouges

Sirop de menthe

Sirop de fleur de sureau
Or du Pré (A base fleurs de pissenlit)

Sambucus (A base de fleurs de sureau

Gentiane (A base de racine de grande gentiane jaune)

Rhubarbe

Informations pratiques