Safran du Pays de l'Or

Présentation de la société

Depuis 2018, je produis du safran cultivé, récolté et séché à la main à Mauguio (34). Je vous propose cette précieuse épice (en pistils millésimés, c’est-à-dire issus exclusivement de la récolte la plus récente qui a lieu l’automne), conditionnée dans de jolies boîtes en métal idéales pour préserver son arôme et sa couleur. Plusieurs quantités : 100 mg (pour cuisiner 5 à 20 portions), 500 mg (pour cuisiner 25 à 100 portions), 1000 mg (pour cuisiner 50 à 200 portions), 1500 mg (pour cuisiner 75 à 300 portions).
Les pistils sont à consommer dans les 3 ans à partir du Millésime indiqué sur l’emballage.

Informations pratiques