Information et guide d’achat sur les produits du terroir

moulin peterschmitt

Producteur moulin peterschmitt

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2 commentaires Producteur à Niederhergheim (68250) Terroir du producteur : Le Grand Ried

Présentation de la société

La minoterie Peterschmitt est la plus importante du Haut-Rhin, située au centre de ce département et non loin de Colmar. Elle se situe ainsi dans la Régio, espace économique qui comprend le département du Haut-Rhin, le pays de Bade en Allemagne, et le canton de Bâle en Suisse.
Le moulin est situé en campagne, entre deux villages : Herrlisheim et Niederhergheim, en bordure de la Thur, dans le département du Haut-Rhin ( 68 ), à 10 km au sud de Colmar, à 30 km au nord de Mulhouse

Informations pratiques

Adresse

Route de Herrlisheim
Niederhergheim
68250 France
téléphone: 0389493121

Horaires d'ouverture

Formulaire de contact
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Commentaires

  • Lydie Renauld-Deleglise Image non disponible
    bonjour, voila je vous ai acheté plusieurs sortes de farine, et aussi des mélanges pour crème pâtissière et autres pour le pain aucun problème... par contre c'est pour tout ce qui est viennoiseries, crème, etccc mon problème c'est après le mélange avec l'eau et la levure, c'est a dire le temps de pose, la température et le temps de cuisson pouvez vous m'aider svp, c'est quand meme dommage de ne pouvoir me servir des farines achetées... et si vous avez des recettes de gâteaux, biscuits et autres que nous pouvons faire avec vos farines merci de votre compréhension cordialement
  • Lydie Renauld-Deleglise Image non disponible
    Bonjour, oui c'est encore moi, sur le site keldelice, là ou on vous trouve également, dans les producteurs en Alsace, pouvez vous me dire les recettes qui sont faite avec vos farines.... merci beaucoup par contre je tiens à dire que le pain avec vos farines et votre levure est un vrai délice, je soupçonne mes enfants et mes amis de venir en suivant l'odeur.... (rire) c'est pour ca que j'aimerai leur faire encore plaisir ..... merci cordialement

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