Minoterie Kircher

Producteur Minoterie Kircher

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Aucun commentaire Producteur à Ebersheim (67600) Terroir du producteur : Le Grand Ried

Présentation de la société

En centre Alsace, entre Ebersheim et Ebersmunster, sur une dérivation de l’Ill le “Muhlbach” (canal du moulin) c’est là sur ce site, aux pieds des chateaux de l’Ortenbourg et du Bernstein, entouré de vastes prairies, qu’est né le moulin au XIV siècle.
A ce jour, le moulin utilise encore la force motrice de l’eau pour entraîner les machines à moudre.

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