Le Favet

Producteur Le Favet

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Aucun commentaire Producteur à Lanneanou (29640) Terroir du producteur : Le trégor

Nos labels et récompenses

  • Agriculture_biolog

Présentation de la société

La ferme :

Ferme en agriculture biologique de 70 ha,
troupeau de vaches allaitantes limousines
nourries essentiellement à l’herbe.
Environnement préservé, très vallonné et boisé.
Gîte paysan. Location de chevaux de selle.

Ce que nous proposons :

De la génisse et du veau bio de race
limousine emballée sous-vide et étiquetée.

La génisse ou la jeune vache est vendue en caissette de 12 kg environ au prix de 11,50 €/kg :
Steaks (filet en tournedos, faux filet, rumsteck, entrecôte, gîte noix, bavette….)
Rôtis (tranche à rôtir, tende de tranche à rôtir, macreuse…)
Côte de boeuf ou fondue
Steak haché ou saucisse
Assortiment pour bourguignon jarret.
Le veau gras en caissette de 8 Kg environ au prix de 14 €/kg :
Noix à escalope, côtes de veau
Quasi à rôtir; épaule à rôtir
Assortiment pour blanquette
Poitrine en tendron
Jarret en tranches
Collier bas de carré à rôtir.

Informations pratiques

Adresse

Formulaire de contact
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