Jannick Juglaret "Hogan"

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Née de parents agriculteurs en Savoie, la route était toute tracée pour Jannick Juglaret. De formation agricole en production florale Jannick décide de changer de direction pour une question d’éthique. Elle passe donc son CS (certificat de spécialisation) en AB (agriculture biologique). Elle travaille alors dans la maraîchage Bio avec son mari, puis décide de s’installer en 1999 et cultiver des petits fruits afin de les transformer. Tout est transformé sur place dans son labo. Jannick Juglaret est passionnée et fière de cultiver ses fruits en bio. Parallèlement son époux continue le maraîchage bio, mais élève également des vaches laitières de race Jersiaise pures et croisées Tarentaise. Mr Blonz transforme également son lait sur place.

Fraises,framboises, cassis, mûres, groseilles, sureau (baies).

Aronia (baies noires d’arbuste)

Confits: gelées de fleurs ou de feuilles de fleurs de fleurs

FLEURS: sureau, pissenlit, rose, sauge, thym

FEUILLES: menthe, verveine

Légumes de saisons

Produits laitiers frais

Yaourt nature, vanille, fruits

Gros lait, Fromage blanc, Beurre, Crème, Lait

Informations pratiques