Isula d'Oru

Présentation de la société

“Les produits Isula d’Oru sont fabriques à partir de canards gavés avec un aliment de gavage appelé ""Mascata"", c’est à dire un mélange de châtaignes de Corse et de maïs. L’aliment est ensuite expédié dans le Périgord où les canards sont gavés et transformés suivant les normes européennes. Ces foies gras et confits de canard au goût parfumé et délicat sont uniques. Leurs productions:Isula d’oro , foie gras entier, blocs , cous farcis au foie gras, Magrets fumés et confits, gesiers , cuisse et manchons confits, grillons , rillettes et pâté au foie gras."

Informations pratiques