Huilerie Confiserie coopérative de Clermont l'Hérault

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Huile d’olives vierge extra fruité mûr médaille d’or CGA 2011
La Coopérative Oléicole de Clermont-l’Hérault est née en 1920.
Elle s’était donnée pour mission la trituration des olives récoltées à Clermont-l’Hérault et dans les villages environnants.
Les tonnages traités malgré l’alternance des récoltes caractéristiques chez l’olivier ne devaient cesser de croître passant de 173 tonnes en 1920/1921 à 1333 tonnes en 1954/1955.
Le gel de février 1956, devait réduire au silence les six moulins alors en activité dans l’Hérault. Le choc fut terrible à tel point que les établissements coopératifs existant décidèrent de cesser leur activité confiant à la Coopérative de Clermont, le soin de triturer les olives de leurs adhérents.
Depuis, le Conseil d’Administration de Clermont-l’Hérault compte des représentants de divers secteurs de l’Hérault, et a pris le nom de Huilerie Confiserie Coopérative de l’Hérault.
Aujourd’hui l’Huilerie de Clermont-l’Hérault reste le seul établissement coopératif dans le département de l’Hérault. Il compte plus de 4 200 coopérateurs qui, dans leur grande majorité sont des agriculteurs.

Informations pratiques