Ferme Saint Ulrich

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

La ferme Saint-Ulrich est une exploitation située à la sortie de Durningen, à environ un kilomètre sur la route d’Avenheim, au lieu-dit Heckenrain.
Le bâtiment principal, ainsi que l’étable, ont été construits en 1993 ; le second édifice date de 2001.
Le domaine est exploité par la famille Messer avec l’aide de quelques employés.
La ferme Saint-Ulrich élève une cinquantaine de vaches laitières de race Prim’Holstein.
La reproduction du cheptel est assurée par l’établissement.
Les veaux mâles sont vendus dès l’âge de huit jours, les veaux femelles, aussi appelés génisses, deviennent des vaches à l’âge de trois ans.
Elles produisent du lait pendant dix mois, après avoir eu leurs veaux et ce jusqu’à l’âge de 10-12 ans.
Cette exploitation produit du maïs, des betteraves, du foin.
Par contre, elle achète de la luzerne et échange avec d’autres fermiers le fumier contre la paille pour l’élevage des bêtes.

Informations pratiques