Ferme du Pressoir

Présentation de la société

Chaque jour au coeur des Amognes la Ferme du pressoir transforme en totalité la production d’une trentaine de vaches laitières en fromage. Depuis 2004 ce dernier est reconnu et s’appelle le Nivernais au coeur fondant. Il possède en effet en son coeur une marbrure de crème qui lui donne une finesse incomparable.

fromages de vache (blanc – Nivernais au Coeur fondant)
crème
lait
oeufs
volailles de ferme prêtes à cuire (poulets – pintades – dindes chapons pour les fêtes de fin d’année)
viande de veau, de boeuf et de porc sur commande

Informations pratiques