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rôti de porc
Viande de porc
N.C.
foie de porcelet
Foie
N.C.
épaule de porcelet
Viande de porc
N.C.
travers de porcelet
Viande de porc
N.C.
Pancetta
Charcuterie, cochonnailles et salaisons
N.C.
Poitrine fumée
Lard
N.C.
noix de jambon
Jambon cru
N.C.
saucisse de couenne
Saucisse
N.C.
salade de tête
Chair à saucisse, farce et spécialité
N.C.
jambon de porcelet
Jambon cuit
N.C.
saucisson brioché
Charcuterie, cochonnailles et salaisons
N.C.
rôti séché
Viande séchée
N.C.
jambonneau demi sel
Jambonneau
N.C.
Pormonier de Savoie
Saucisse
N.C.
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