Domaine Baur Charles

Présentation de la société

La famille Baur est établie à Eguisheim depuis le début du 18 ème siècle. En 1930, Albert Baur (1882-1963) achète le corps de ferme, siège actuel du domaine Charles Baur. C’est en 1950 que leurs fils Charles Baur (1920-2001) se lance dans la mise en bouteille et commercialise sa production de 1 ha. Petit à petit, le domaine s’agrandit et acquiert d’excellents terroirs sur Eguisheim et ses proches environs.

Vigneron méticuleux et entreprenant, Charles Baur a su transmettre son savoir à son fils Armand (né en 1957), qui après une solide formation d’oenologue à l’université de Dijon (Bourgogne) reprend l’exploitation en 1980.
Durant ces années, Charles d’abord puis Armand ont étendu le domaine viticole. Ils ont agrandi leurs caves et modernisé les installations de vinification. Aujourd’hui le Domaine Charles Baur s’étend sur 14 Ha de vignes. Il vinifie et commercialise en France et à l’étranger la totalité de sa production.

Informations pratiques