David Giaquinto, apiculteur

Présentation de la société

Dans le village de Les Loges, situé à 10 kms de Fayl-Billot, notre exploitation apicole est en cours de développement. Elle compte aujourd’hui 150 colonies d’abeilles pour atteindre, à terme, les 200. Je me suis lancé dans cette profession à la suite d’une reconversion.

Je propose une gamme étendue de miel :
- “Printemps” et son aspect crémeux,
- “Fleurs” et son côté parfumé,
- “Acacia” et sa douceur,
- “Tilleul” et son goût mentholé,
- “Sapin” aux odeurs de montage.

Pour les deux derniers, les ruchers sont placés dans les massifs du Jura.

Je confectionne aussi des pains d’épices, des gourmandises, des savons et du vinaigre de miel.

Informations pratiques