Chateau L'argentier

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Les 24 hectares de vignoble du Château l’Argentier sont uniquement complantés de cépages méditerranéens (Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Aramon et Mourvèdre). L’âge moyen des vignes est de 30 ans. La plus vieille, une vigne de 2 hectares de Carignan, a été plantée en 1935.

Les vignes de l’Argentier sont travaillées dans le plus grand respect du terroir.

Labours réguliers, apports de matière organique, taille courte, enherbement naturel, palissage haut et vendanges en vert sont les fondements du mode de conduite de ce vignoble.

Les vendanges n’ont lieu que lorsque les baies ont atteint leur pleine maturité polyphénolique. Allant au devant des aléas météorologiques, Élisabeth et François JOURDAN figurent parmi les vendangeurs les plus tardifs de leur appellation.

Les vendanges sont manuelles, le raisin est trié à la vigne puis égrappé à son arrivée aux chais.

Le rendement des vignes varie selon les millésimes et les parcelles entre 10 et 35 hectolitres par hectare.

Informations pratiques