Chateau De Beaucastel

Présentation de la société

Le terroir de Beaucastel est marqué par la violence du Rhône. Il est constitué d’un banc de molasse marine du miocène, couvert par un diluvium alpin. La présence importante de cailloux roulés reste le témoignage de l’époque où le Rhône, alors torrent, arrachait aux flancs des Alpes des fragments de roche qu’il déposait une fois arrivé dans la plaine.
Ainsi fut constitué le sol typique de Beaucastel. Ces galets ont un effet bénéfique sur la qualité des vins : ils emmagasinent la chaleur le jour et la restituent aux vignes, la nuit, par rayonnement.

Le microclimat de ce lieu joue un rôle important : la faible pluviométrie, le Mistral qui sèche et assainit et un magnifique ensoleillement.

Tous ces éléments se conjuguent et s’amplifient entre eux, notamment par des écarts de température, tout à fait spectaculaires, qui donnent à notre terroir de Beaucastel sa spécificité et son originalité, caractéristiques d’un grand cru.

Le sol type du Château de Beaucastel est caillouteux, assez aéré, poreux et filtrant. La vigne s’y enracine bien. Les caractéristiques de ce sol sont :
- Un réchauffement rapide en surface, au printemps.
- Une faible réserve d’eau.
- Une sécheresse qui fait souffrir la vigne en été.

Le domaine comprend actuellement 130 hectares, mais seulement 100 hectares sont en vignoble :
- 3/4 en Appellation d’Origine Contrôlée Châteauneuf-du-Pape (CHATEAU DE BEAUCASTEL).
- 1/4 en Appellation d’Origine Contrôlée Côtes-du-Rhône (COUDOULET DE BEAUCASTEL).
Les 30 hectares restants sont utilisés en assolement pour les nouvelles plantations : chaque année, un à deux hectares de vignes sont arrachés et une superficie égale replantée sur ces terrains qui n’ont plus porté de vigne depuis au moins 10 ans.

On trouve sur le domaine les treize cépages de l’Appellation Châteauneuf-du-Pape : MOURVEDRE, GRENACHE, SYRAH, CINSAULT, VACCARESE, COUNOISE, TERRET NOIR, MUSCARDIN, CLAIRETTE, PICPOUL, PICARDAN, BOURBOULENC et ROUSSANNE. Tous ces cépages sont l’objet de notre surveillance continuelle afin d’obtenir une sélection qualitative rigoureuse.

La qualité est omniprésente à notre esprit et, pour ce faire, les pratiques culturales choisies à Beaucastel tendent vers un unique but : produire à travers la spécificité de chaque millésime un très grand vin; un de ceux dont la richesse constitutive s’exprime par les originalités du terroir qu’un mode de culture intensif n’aurait pas pu protéger.

Informations pratiques