Champagne J.M. Rigot

Producteur Champagne J.M. Rigot

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Aucun commentaire Producteur à Binson Et Orquigny (51700) Terroir du producteur : Le Tardenois

Présentation de la société

Dans notre région dotée d’un sol et d’un climat unique, notre vignoble est situé en majorité sur la rive droite de la vallée de la Marne. Les trois cépages nobles s’y épanouissent pleinement et développent ainsi toute leur personnalité, le pinot meunier apporte fruité et souplesse, le pinot noir la puissance et la noblesse et le chardonnay confère au vin finesse et légèreté.

Cependant, même les meilleurs raisins demandent une vinification rigoureuse et bien conduite pour donner naissance au Champagne J.M. RIGOT. La totalité de notre récolte est pressurée et vinifiée par nos soins dans nos celliers. De la vendange manuelle au vieillissement en cave, nous pratiquons les diverses étapes nécessaires avec un savoir faire acquis depuis plusieurs générations.

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