Boulangerie Pâtisserie Baudouin

Présentation de la société

Pain au levain à base de levain naturel, pains spéciaux à partir de recettes maison (Savoyard, Gourmand, Provençal, Chorizo,…) le tout en privilégiant des matières premières d’exception : Beaufort, fruits secs, chorizo de la Boucherie,… Côté pâtisseries, c’est le choix de recettes traditionnelles qui fait le charme de la maison : choux chantilly, éclairs, tartes aux fruits frais de saison (fraises, framboises, poires du plateau vernousain…) Une autre de nos spécialités : les roulés aux fruits déclinés aux fraises, framboises, poires ou châtaignes ! Très frais, très léger ! Et puis au fil des saisons : Pognes, galettes à la frangipane, Brioche tressée (pur beurre AOC des Charentes), Bugnes, chocolat à la casse,… tout pour répondre à vos envies sucrées !

Informations pratiques