Audrey Et Christian Binner

Présentation de la société

D’après les recherches effectuées, les Binner sont Vignerons Récoltants à Ammerschwihr depuis 1770. Avant cette date, la famille aurait exploité des vignobles dans le Bas-Rhin, pour s’installer ensuite à Ammerschwihr, suite à un mariage… Quoi qu’il en soit, nous n’étions jamais négociants dans le passé, ce qui nous résigne à ne pas le devenir dans le futur. C’est encré dans nos Gênes. Durant la guerre de 39-45, Ammerschwihr a été totalement détruit.. Eugène BINNER décida de construire les nouvelles caves souterraines en dehors du village, dans le Vignoble. Deux générations de Vignerons Bâtisseurs (Eugène et Joseph) ont permis d’établir un Domaine alliant l’Esthétique et la forte Capacité de Stockage, utile pour mener à bien notre stratégie de production.

Informations pratiques