Restaurant Le Passe Montagne à Uvernet Fours
Aucun commentaire Restaurant à Uvernet Fours (04400) Terroir : L'Ubaye rte du Col-de-la-CayolleUvernet Fours
04400 France
téléphone: 04.92.81.08.58
Présentation
Tout le charme et les saveurs de la montagne révélées par le propriétaire et chef du Passe Montagne qui a su travailler avec les producteurs locaux
* Velouté de céleri et fenouil et ses escargots de Digne
* estouffade d'épaule d'agneau du pays aux olives
* jambonneau servi entier et vinaigrette aux cébettes
* velouté de petits pois (chèvre frais du vallon du Laverq)
* glace artisanale au génépi et sa liqueur.
Informations pratiques
Adresse
rte du Col-de-la-CayolleUvernet Fours
04400 France
téléphone: 04.92.81.08.58