Restaurant Restaurant Le Temps Suspendu à Saint Jean De Vedas
Aucun commentaire Restaurant à Saint Jean De Vedas (34430) Terroir : Le Montpelliérais 23 Bis route de MontpellierSaint Jean De Vedas
34430 France
téléphone: 0984483369 mobile: 0695397478
Présentation
Le restaurant Le Temps Suspendu c'est :
Une grande verrière métal et verre revisitée, un mobilier vintage tendance "récup", Harold Lloyd suspendu à son horloge, une grande terrasse ombragée en toute intimité,...
Mais le temps Suspendu c'est avant tout :
Une cuisine traditionnelle authentique et simple, généreuse, et surtout ...engagée :
Saumon label rouge fumé par le chef, cuisse de canard fermier confite comme autrefois, viandes nées, élevées et abattues en France, volaille fermière, desserts et accompagnements faits "maison", légumes bio de saison (de St Jean !), huile d'olive de Pignan, riz de Camargues, glaces de Gigean,...
Bref, vous l'aurez compris, du frais, du local si possible, mais surtout du cuisiné maison !
Informations pratiques
Adresse
23 Bis route de MontpellierSaint Jean De Vedas
34430 France
téléphone: 0984483369 mobile: 0695397478
Horaires d'ouverture
A propos du membre
cyril janin
Paris 10ème (75010)
"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.