CONCOURS GASTRONOMIQUE «Les desserts de nos grands- mères » et visite des jardins de Pontécoulant à Pontecoulant
Domaine de PontécoulantPontecoulant
14110 France
téléphone: 0231696254 Aucun commentaire
Présentation de l'événement
La Communauté de Communes du Pays de Condé et de la Druance et l’Office de Tourisme du Pays de Condé et de la Druance organisent pour la 3ème année un concours gastronomique qui aura lieu le samedi 13 septembre 2014 au Domaine de Pontécoulant.
Ce concours a pour thème « Les desserts de nos grands-mères », de la tarte aux pommes à la teurgoule, en passant par tout ce que peut compter nos tables normandes en termes d’entremets, gâteaux et autres biscuits. Les desserts non régionaux sont également acceptés !
Un règlement du concours est à disposition à l’Office de Tourisme et au Domaine de Pontécoulant et sur le site www.tourisme-conde-druance.fr.
Pour la 3ème année consécutive, le Chef pâtissier des Cuisines du Château de Pontécoulant est tombé malade deux mois avant le banquet annuel! Nous recherchons le plus doué des pâtissiers de ce monde pour le remplacer!
Pour cela, inscrivez-vous au concours gastronomique organisé le Samedi 13 septembre au Domaine de Pontécoulant.
Le site sera le rendez-vous des pâtissiers amateurs sur le thème du concours : “Les desserts de nos grands-mères”. Les desserts seront déposés de 10h à 12h au Domaine de Pontécoulant. Le jury composé de professionnels et d’amateurs se réunira ensuite pour délibérer du classement, suivant les critères suivants : la qualité gastronomique, la créativité et le nom de la recette. Les mets sont fabriqués à la maison, et seront déposés au Château en même temps que le bulletin de participation.
La remise des prix aura lieu à 15h30.
A 16h, l’Association des Blancs Montagnards propose une visite guidée des jardins historiques du Château de Pontécoulant. La visite permettra de découvrir les structures des jardins (terrasses ,aménagements…), le système d’eau, le potager et le réseau hydraulique.
Informations pratiques
Dates
Adresse
Domaine de PontécoulantPontecoulant
14110 France
téléphone: 0231696254
Horraires d'ouvertures
A propos du membre
cyril janin
Paris 10ème (75010)
"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.