Spécialités régionales de Poligny

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La raviole

Pâtes
Le Champsaur et le Valgaudémar

La tarte du Champsaur

Pâtisserie
Le Champsaur et le Valgaudémar

Le champoléon

Produit laitier
Le Champsaur et le Valgaudémar

Le tourton

Spécialité de semoule et farine
Le Champsaur et le Valgaudémar

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