Goumanyat

Présentation

Les épiceries sélectionnées par M.Thiercelin flirte avec l'exception. Safran parfait (sa famille en produit depuis le XVIIIème siècle et il est l'auteur d'un livre de référence sur le sujet), ras el hanout unique (non pas en poudre mais composé d'épices entières et délicatement parfumé aux pétales de rose), fèves tonka embaumantes, ses tiroirs magiques recèlent plus de 300 épices qui fournissent de nombreux chefs étoilés. Cette caverne d'Ali Baba cache aussi de nombreux autres trésors gourmands, tels miels, confitures, vanille, moutarde, huiles, vinaigres, ustensiles et livres bien sélectionnés.Un vrai épicier au sens noble du terme.

Au sous-sol, des cours de cuisine sont régulièrement dispensés : guettez le calendrier et les inscriptions sur le site !

Informations pratiques