Le Court Bouillon

Présentation

L'histoire :
Le Court-Bouillon est un concept qui se déplace, migre pour finalement revenir à la source. Après 7 années passées à Levallois-Perret, le Court-Bouillon a trouvé le lieu idéal pour revenir à Paris en 2009, au cœur du 15ème, rue du Théâtre. C’est il y a 20 ans qu’Eric et Isabelle arrivent de Vendôme pour lancer leur carrière. Le Court-Bouillon , c’est aussi une histoire d’amour. Celle d’Eric et Isabelle. Amoureux alors qu’ils n’étaient que des enfants, ils se perdent de vue durant quelques années, font leurs armes et se retrouvent il y a 12 ans pour fonder le Court-Bouillon.

La philosophie du lieu :
Le Court-Bouillon envoûte ses convives avec son ambiance chaleureuse, discrète, tamisée et intimiste. L’art de la gastronomie française traditionnelle est ici revue avec de subtiles touches internationales.
En salle, la musique d'ambiance reposante est propice au calme et à la détente. Le restaurant respire la sérénité. Les quelques toiles d’artistes qui font leurs essais viennent parfaire la décoration du lieu. Le Court- Bouillon est bercé par l’âme de ses créateurs.

Simplicité, convivialité, gourmandise et luxe :
Enfin un lieu où simplicité rime avec gastronomie. Passer une ou plusieurs heures au Court-Bouillon , c’est être accueilli par des amis dans un cadre chic et chaleureux. Que se soit entre collègues le midi ou entre proches le soir, le Court-Bouillon charme ses hôtes. Un lieu dédié au bon et au beau.

Informations pratiques