Le foie gras se met sur son 31 ! à Paris 13ème
6 rue Ernest et Henri RousselleParis 13ème
75013 France
téléphone: 0145278749/0661742107 Aucun commentaire
Présentation de l'événement
Le Foie Gras c’est une des Spécialités de GuestCooking :
Evénement Spécial Noël : « Le Foie Gras se met sur son 31» Ateliers du 18 au 24 décembre, tous les jours, même le dimanche ! Pour Noël, faites votre Foie Gras chez GuestCooking et repartez avec !Retrouvez la saveur inimitable d’un foie gras en terrine,
la cuisine maison prend ici, tout son sens.
Le tout est de savoir le choisir, le préparer et le cuire !
Pour acquérir ce savoir-faire, faites confiance à Muriel, héritière d’une tradition de cuisine familiale, qui vous accueillera dans sa cuisine-jardin, près de la Butte aux Cailles et vous transmettra ses secrets pour faire un bon foie gras.
Comment faire?
Réservez votre cours à la date qui vous convient, sur la page «agenda» du site, et vous recevrez deux adresses, l’une pour aller acheter votre foie gras, l’autre pour acheter une terrine.
En 2 heures 30, vous apprendrez à déveiner votre foie gras, à préparer la macération, et surtout à le cuire.
Vous repartirez avec votre foie gras « Fait Maison » prêt pour Noël ! et votre… petit pot de graisse de canard, précieux allié de vos patates sautées !
Informations pratiques
Dates
Adresse
6 rue Ernest et Henri RousselleParis 13ème
75013 France
téléphone: 0145278749/0661742107
Horraires d'ouvertures
Tarifs
Adultes : 60€ / 72€ / 78€ Enfants : 33€Informations d'accès
Quartier de la Butte aux Cailles. Métro Tolbiac Plan sur la " page agenda du site"A propos du membre
GuestCooking L'atelier de cuisine familiale
Paris 13ème (75013)
Au cœur du quartier de la Butte aux Cailles, à Paris, GUESTCOOKING propose des cours de cuisine traditionnelle "La cuisine est un plaisir et le plaisir se partage." Animés par Muriel, héritière d’une tradition de cuisine familiale, passionnée de cuisine et collectionneuse d’ouvrages culinaires, les ateliers de cuisine GUESTCOOKING s’adressent à tous les âges. Proposant différents thèmes, les spécialités de GuestCooking sont : COTE SEL : Foie gras, terrines du terroir, plats traditionnels… COTE SUCRE : Macarons ! toutes les pâtisseries Indémodables-démodés, tel le Paris-Brest, le Baba… Organisés par groupes de 6 personnes, les cours durent entre 1H30 et 2h30, selon les thèmes. Ils se déroulent dans la maison de Muriel, dans une cuisine ensoleillée ouverte sur un jardin fleuri. Alors pourquoi ne pas passer un bon moment en apprenant les secrets de fabrication d’une gastronomie gourmande dans une ambiance chaleureuse, et rencontrer par la même occasion d’autres passionnés de cuisine ?