La Cave à Dédé et ses vins en « direct producteur »

Présentation

Face au panel des sites de vente de vin en ligne existants, et à certains de leurs défauts, selon lui ; André Prisset a décidé, en Décembre 2010 de proposer son propre site de vente en ligne : La Cave à Dédé. Grâce à cette plateforme, et en partenariat avec une soixantaine de vignerons, Mr Prisset vous propose de l'achat direct producteur de quoi vous assurer, d'après lui, "un produit de qualité et bien conservé" ...

Âgé de 48 ans, André Prisset est fils de restaurateur. Après avoir étudié en école hôtelière et obtenu un Bac Pro en restauration et un brevet professionnel de sommelier, l’homme a travaillé pendant 30 ans comme maître d’hôtel sommelier dans de grands restaurants. Suite à cela, il décide en Décembre 2010 de créer son propre site de vente de vin en ligne : La Cave à Dédé. Le vin est un monde qui a en effet toujours attiré Mr Prisset comme il nous l’explique : "J'adore le vin et les vignerons, faire partager et découvrir les merveilleux produits de ces artisans de la vigne, qui font un énorme travail pour nous enivrer de plaisir".

Des sites de vente de vin "qui ne se soucient pas du goût et du producteur"

Selon Mr Prisset, "la plupart des sites qui vendent du vin sur le net achète en gros pour obtenir un prix minimum et pour faire un maximum de bénéfice et de marge". Ainsi, selon lui, ces différentes plateformes "ne se soucient pas du goût ou du producteur". Ils stockent tout leur vin dans de grands entrepôts "qui ne sont pas adaptés pour bien le conserver", précise-t-il. Pire encore selon lui, "dès qu’il y a une soucis c’est tout un problème pour avoir un contact téléphonique". Face à ce constat, l’homme a donc décidé d’opter pour un fonctionnement différent concernant son site : La Cave à Dédé.

La Cave à Dédé : de l’achat de vin direct producteur

La Cave à Dédé c’est donc un site de vente de vin en ligne qui compte aujourd’hui une soixantaine de vignerons. On parle ici de vignerons, et non pas de référence de bouteilles, car André Prisset met en place un véritable partenariat avec les viticulteurs. En effet, il propose de la vente direct producteur c’est à dire qu’il ne possède pas directement les bouteilles référencées sur son site. "Quand un internaute choisit son vin, je contacte et transmet personnellement sa commande au vigneron qui ira lui-même dans sa propre cave pour préparer cette commande", explique-t-il. C’est ainsi le viticulteur qui expédira, "le plus vite possible", précise Mr Prisset, directement la commande depuis son domaine. Ainsi, selon l’entrepreneur, avec un tel fonctionnement, l’internaute s’assure d’avoir "un produit de qualité et bien conservé". L’homme précise également que toutes les viticulteur présent sur son site ont tous été sélectionné par ses soins en allant à leur rencontre dans leur domaine ou sur les salon. Il rajoute également qu'à la différence des autres sites de vente de vin en ligne, "si vous téléphonez au 07 77 60 62 48 vous pouvez être sur d'avoir Dédé au bout du fil".

En conclusion, Mr Prisset nous indique que son objectif à long terme est de "faire grandir ma société afin qu'elle soit vue et connue sur le web", avant de rajouter, "mais ma plus grande joie et récompense c'est l'honnêteté de toujours proposer des vins de vigneron qui ont l'amour de leur métier".

Informations pratiques