Le Clos de Bourgogne

Restaurant Le Clos de Bourgogne à Moulins

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Aucun commentaire Restaurant à Moulins (03000) Terroir : La Sologne bourbonnaise

Présentation

A Moulins, dans une magnifique demeure du XVIIIe siècle, au coeur d'un parc verdoyant, cet hôtel de charme vous invite à une parenthèse de détente et de bien-être avec à l'appui un argument imparable : son restaurant gastronomique.

La belle bâtisse reçoit dans un décor chaleureux et raffiné tandis que le chef Hervé Chandioux propose une carte aux noms qui chantent : foie gras au torchon poché au vin chaud avec son chutney de fruits, tournedos de biche à la ficelle et au pot-au-feu... Poésie des mots, finesse des plats, originalité des recettes, le voyage continue sur le mode culinaire et le séjour risque de rester inoubliable.

Ouverture d'une brasserie à côté du restaurant gastronomique

Informations pratiques

Adresse

Horaires d'ouverture

A propos du membre

cyril janin Paris 10ème (75010)

"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.

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