Journée Gastronomique à Mongaillard
Les délices de lafitteMongaillard
47230 France
téléphone: 0553972004 1 commentaire
Présentation de l'événement
9h15 : Accueil à la ferme.
10h00 : Découpe de Canard, dégustation et commentaires des recettes de foies gras, terrines, saucisson, etc.
15h15 : Repas à la ferme composé :
– Un apéritif maison
– Saucisson de canard et rillettes
– Garbure paysanne et manchon de canard ou salade Gasconne
– Foie gras de canard mi-cuit au torchon
– Magret de canard ou Cassoulet ou Confit de canard et sa garniture de légumes
– Fromage et salade
– Croustade aux pommes
– Vin blanc moelleux bouché
– Vin rouge de Buzet en carafe
– Café
– Armagnac ou liqueur de pomme verte.
15h30 : Visite de la Chocolaterie artisanale de Nérac ou visite d’un souffleur de verre à Vianne
Informations pratiques
Dates
Adresse
Les délices de lafitteMongaillard
47230 France
téléphone: 0553972004
Tarifs
29,5 euros par personne. Journée à partir de 20 personnes.A propos du membre
Jean Pierre CAILLAU
Nerac (47600)
Nous sommes conserveurs dans le Lot et Garonne. Nous possédons notre propre conserverie aux normes européennes dans laquelle j'élabore toutes les nouveautés que je vous présente. Nous sommes spécialisés dans les foies gras de canard entier, foie mi cuit au torchon, terrines, tartinades, cassoulet gastronomique (comme à la maison), confits de canard ... coffrets gastronomiques. Cette année nous avons été porté à la seconde place nationale au niveau de la commercialisation de nos colis gastronomiques auprès des comités d'entreprise. Nous vous attendons nombreux sur la boutique pour découvrir nos produits fort en gout qui vous apporteront un brin de soleil de notre bon vieux sud ouest.... bon appétit..
