Ferme Auberge La Poule Rouge

Ferme auberge Ferme Auberge La Poule Rouge à Longages

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Aucun commentaire Ferme auberge à Longages (31410) Terroir : Le Volvestre

Présentation

La Poule rouge, c'est un accueil chaleureux, simple et convivial, dans une salle pouvant accueillir une 20aine de convives. La cuisine, basée sur les produits de notre exploitation et d'autres producteurs locaux, est à la fois traditionnelle et nouvelle: volailles, escargots, légumes, petits fruits rouges...

Sur une petite exploitation de 7ha, nous produisons essentiellement des petits fruits rouges en plein champ (fraises, framboises, mûres, groseilles, cassis), des légumes et élevons des escargots et quelques volailles. Notre salle de restauration, originale, allie le moderne et le naturel. Nous y exposons régulièrement des oeuvres d'artistes...

Productions de la ferme : Exploitation de 7Ha : céréales, 1ha de petits fruits rouges, arbres fruitiers, petit élevage d'escargots et de volailles, légumes.

Productions animales : volailles, escargots

Productions végétales : céréales, légumes, fruits

Cultures spécialisées : arboriculture

Informations pratiques

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