Crémerie Fromagerie La Ferme D'isabelle à Le Boulou
Aucun commentaire Crémerie Fromagerie à Le Boulou (66160) Terroir : Le Vallespir 15 rue pyreneesLe Boulou
66160 France
téléphone: 0468832416
Présentation
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Informations pratiques
Adresse
15 rue pyreneesLe Boulou
66160 France
téléphone: 0468832416
A propos du membre
fromage chaource
Le Chaource est un fromage français, fabriqué en Bourgogne et en Champagne-Ardenne, originaire de la ville de Chaource dans l'Aube. C'est un fromage au lait de vache triple crème, à pâte molle à croûte fleurie, salé au sel sec, d'un poids de 300 ou de 450 grammes. Ce fromage bénéficie d'une AOC depuis 1970, et depuis 2009, il est enregistré comme AOP.