La Bastide de Mamette

Table d'hôtes La Bastide de Mamette à Euzet

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Aucun commentaire Table d'hôtes à Euzet (30360) Terroir : Les Garrigues

Présentation

Un petit village typique entouré de vignes et d’oliviers

Au cœur de la garrigue, un petit village tout de pierres, comme un retour dans le passé. Située en Languedoc Roussillon dans la vallée d’Uzès, au cœur du pays de la truffe, cette ancienne station thermale connût son plein essor au 19e. Euzet les Bains s’ouvre sur la Provence et vit dans les traditions taurines de la Camargue.

Pourquoi « Mamette » ?

Il y a un petit air de Daudet derrière ce nom. Mamette, c’est ainsi que Claude appelait sa grand-mère quand il était petit. Regardez le logo de la Bastide. Quatre provençales l’illustrent et la petite jeune de gauche, c’est Mamette !
Ce surnom, très méridional, vient des Lettres de Mon Moulin : « Une porte qui s'ouvre, un trot de souris dans le couloir... c'était Mamette. Rien de joli comme cette petite vieille avec son bonnet à coque, sa robe carmélite, et son mouchoir brodé qu'elle tenait à la main pour me faire honneur, à l'ancienne mode... »

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