Brin De Laurier

Présentation

Le Chef Thierry Laurier vous transporte dans son univers gourmand où se mèle ses racines Foreziennes et ses nombreux périples autour du monde. Inspiré par ses trouvailles du marché, il vous convie à une expérience gustative unique. Sa Spécialité "C'est de ne pas en avoir" dixit le chef.
Accueilli par son épouse dans ce cadre intimiste, vous pourrez passer un excellent moment en notre compagnie. Et si vous êtes chanceux, peut être entendrez vous courir les Brins de Laurier....

* Marbré de Saint-Jacques et moules au citron vert
* tajine de lapin aux noix, nouilles aux oeufs
* crème bergamote, agrumes aux épices et miel, granité orange sanguine.

Informations pratiques