Cours de cuisine autour du homard bleu

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Cours de cuisine autour du homard bleu à Barneville Carteret

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Présentation de l'événement

A l’Hôtel des Ormes, les cours de cuisine font recette autour de la spécialité convoitée et réputée des côtes normandes : Le Homard Bleu. En compagnie d’Anthony Riche, chef du Rivage, le restaurant de l’Hôtel des Ormes, on se met aux fourneaux pour « apprendre à cuisiner le homard » et partir à la découverte du terroir. Dans un cadre authentique au charme naturel, l’Hôtel des Ormes est l’escale idéale pour se délecter d’un plaisir qui donne la pêche !

Le séjour « Cours de cuisine » comprend/pers :
- 1 nuit en chambre avec vue sur le port
- le dîner du soir de l’arrivée
- le petit-déjeuner
- le cours de cuisine : apprendre à cuisiner le Homard
« Cassolette de homard au jus de carcasse et sabayon au basilic »
- le menu Homard
- 1 demi-bouteille de Chablis AOC Domaine de Laroche
- 1 beau tablier en toile, brodé « l’hôtel des Ormes »
- 1 diplôme sous verre
Prix pour deux pers. en chambre double : 390 €
Prix pour une pers. En chambre single : 260 €

Informations pratiques

Dates

Adresse

A propos du membre

cyril janin Paris 10ème (75010)

"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.

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