Le Tripot

Présentation

Le restaurant de Maxime Ravallet, Le Tripot, vous accueille dans un décor de palmiers. Une belle cuisine au goût du jour

* Langoustines royales rôties à la poutargue, risotto au safran
* Mousse de saumon aux agrumes et sa chiffonnade
* tartare de boeuf façon Tripot et son gratin
* la papillote de daurade lait de coco poire et champignon
* trio du Tripot : crème brûlée, fondant chocolat, glace
* le spécial Skiroc (tarte glacée caramel fleur de sel)

Informations pratiques