Aux Berges De Pareloup

Présentation

Bienvenue Aux berges de Pareloup !
C’est au cœur de l’Aveyron, à mi-chemin entre Rodez et Millau, dans le charmant petit village de Saint-Martin-des-Faux que vous pourrez profiter des saveurs d’un terroir riche et authentique. Dans cet écrin de nature, à deux pas du lac de Pareloup, vous n’aurez que l’embarras du choix pour parfaire votre séjour (randonnées, pêche, baignade… sieste).
Bref, il était une fois un hôtel-restaurant où sérénité et convivialité prennent tout leur sens !

C’est peu de dire que nous aimons les produits de terroir en général et aveyronnais en particulier. Que ce soit à la carte ou dans nos menus, voici quelques unes de nos spécialités. Jugez plutôt !

* Les fameux tripous aveyronnais, cuisinés dans leur sauce parfumée,
* La tête de veau : en Aveyron aussi, nous savons la préparer !
* Le foie gras bien sûr, préparé maison et servi généreusement,
* La carte des fondants au chocolat. Pour satisfaire tous les amateurs de chocolat, ce n’est pas un mais plusieurs fondants que nous vous proposons : chocolat-café, 2 chocolats, chocolat-caramel et bien d’autres
* la tarte aux noix, le dessert ambassadeur du Lévezou

Informations pratiques