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Produits du terroir liés à la thématique : sauce lyonnaise
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Maison Verot. Quenelles
Plat cuisiné de poisson
N.C.
Charcuterie Bobosse. Quenelle à la cuillère
Accompagnement (plat cuisiné)
N.C.
Charcuterie Bobosse. Andouillette de veau tirée a la ficelle
Andouillettes lyonnaise
N.C.
Pierre-Marie Chermette, Cuvée Coeur de Vendanges - Vignes...
Beaujolais vin rouge
N.C.
Charcuterie Sibilia. Sauce Nantua
Roux blanc et sauce blanche
N.C.
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