Gâteau à la Banane

Ingrédients

240 g de farine
150 g de sucre
1 sachet de levure chimique
3 bananes
1 cuil. à café de jus de citron
2 oeufs
4 cuil. à soupe de lait
5 g de beurre

Procédure

Versez dans le bol du robot les bananes coupées en morceaux. Mixez avec le jus de citron. Ajoutez les oeufs, le lait et le beurre fondu pour obtenir une crème légère.
Dans une terrine, tamisez la farine, le sucre et la levure. Creusez un puit et ajoutez la préparation mixée. Délayez.
Versez la préparation dans un moule à cake.
Mettre au four thermostat 5 (150 °C.) pendant 45 minutes

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