Fudge à la fève tonka

Ingrédients

300 ml de lait condensé sucré
500 ml de pépites de chocolat noir
250 ml de noix ou de noix de pécan
1/2 fève tonka

Procédure

Prendre 300ml de lait condensé sucré, 500ml de pépites de chocolat noir, 250 ml de noix (grenoble ou pacanes) et 1/2 fève tonka.
Faire chauffer le lait condensé jusqu’au point d’ébullition, ajouter les pépites de chocolat, bien mélanger pour les faire fondre.
Ajouter la fève tonka râpée, puis les noix.
Mélanger et verser dans un moule carré tapissé de film alimentaire.
Laisser refroidir 1-2 heures au frigo, puis couper en carrés.

Source