Présentation
Idéal à déguster lors d'un apéro, toujours apprécié des convives.
Ingrédients
300g d’olives vertes dénoyautées
2 boîtes de thon à l’huile
200g de gruyère râpé
250g de farine
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
1/2 verre de lait
Procédure
Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le lait et les oeufs puis bien mélanger. Défaire le thon puis l’incorporer à la préparation. Rajouter ensuite le fromage râpé et les olives coupées en deux. Bien mélanger et verser dans un moule préalablement beurré et fariné. Faire cuire au four thermostat 6-7 pendant environ 30 minutes.
