Présentation du produit
Frais et harmonieux, sa robe est dorée, son nez dévoile des arômes briochés. Il offre des notes florales/fruitées et surprendra par son élégance. Il accompagne avec succès les poissons, les viandes blanches et les fromages savoyards.
Ce chardonnay a reçu la Médaille d’Or aux Trophées des Vins de Savoie 2011 et a été sélectionné par le guide Hachette 2012.
Xavier Jacqueline propose également une version Chardonnay élevé 12 mois en Fût de Chêne. Provenant d’artisans tonneliers, le fût de chêne de l’Allier (Foret de Tronçais) reconnu pour leur très grande qualité donne à ce vin toute sa complexité aromatique.
A propos du producteur
Xavier Jacqueline Viticulteur –œnologue
Producteur
à
Aix Les Bains (73100)
dans le terroir
La savoie propre
La gamme de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée se compose de trois vins blancs, Chardonnay, Roussette de Savoie et Malvoisie ainsi que deux vins rouges, Mondeuse de Savoie et Pinot Noir. Xavier Jacqueline produit également une méthode traditionnelle appelée La Perle du Lac. Les vins de Xavier Jacqueline ont été récompensés à plusieurs reprises lors de concours ou par des guides reconnus. Xavier Jacqueline Viticulteur –œnologue vous accueille le temps d’une dégustation qui, si vous le souhaitez, peut devenir une véritable initiation : perception des senteurs et des goûts d’un vin, connaissance des cépages et des particularités du terroir : sol, climat… En certaines occasions, une exposition dans les chais et un cheminement dans les vignes au départ de la cave complètent une visite qui, nous l’espérons, restera inoubliable.
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