Présentation du produit
Description
Une tarte étonnante ou la crème au citron vert intense se mêle au parfum des feuilles de menthe fraîches, la gelée de tomate verte interpelle et l’angélique croustille.
Pâte sablée, crème au citron vert et feuilles de menthe , gelée de tomate verte et angélique confite.
Allergènes : gluten, œuf, produits laitiers, fruits à coque. Traces possibles de soja, arachide et sésame.
A propos du producteur
Des gâteaux et du pain, Claire Damon
Producteur
à
Paris 15ème (75015)
dans le terroir
Paris
Des gâteaux qui racontent des histoires, des histoires d’amour, des promenades dans la nature, des coups de coeur pour un parfum, un arbre, un voluptueux cachemire Un gâteau sans cesse retravaillé, réfléchi pour aller vers toujours plus de spontanéité « car la nature est parfaite dit Claire, tout ce qu’on ajoute est en trop ». Peu de sucre, peu de farine, peu ou pas d’oeuf, les gâteaux de Claire s’appuient sur des accords personnels et une maîtrise technique, et s’inscrivent dans sa quête de l’essentiel.
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