Rouge Prestige 2004

Les Vignerons De Taradeau

Les pieds dans la terre rouge, le paysage taradéen dévoile sa majestueuse robe de vigne dans un écrin de la vallée de l'Argens. Ici, depuis plus de deux mille ans, la vigne a façonné le pays, et les hommes de ce pays. Aussi les anciens aiment à raconter l'histoire des " Rougian", c'est le nom donné au XIXème siècle aux vignerons de Taradeau, qui, après leur dure journée de labeur, regagnaient leur logis maculé par la terre rouge qu'ils avaient sarclée, binée ou piochée. C'est en 1924, et pour palier au marasme de la grande guerre, que les vignerons de Taradeau se sont regroupés. Aujourd'hui les fils et filles des " Rougian ", une cuvée prestige leur est dédiée , perpétuent avec la même passion ce savoir-faire. Le vignoble est reparti sur 3 entités géographiques et géologiques différentes. La plaine rouge argilo-calcaire, les coteaux de pellites nés de l'érosion du trias et des maures schisteuses, et le plateau triasique argilo calcaire et caillouteux. Le vignoble, qui couvre 230 hectares, bénéficie d'un climat méditerranéen ensoleillé et d'une pluviométrie raisonnable. La culture de la vigne est traditionnelle et les cépages majoritaires sont le cinsault et le grenache. La vendange mécanique fait l'objet d'une sélection parcellaire très rigoureuse et d'un contrôle rigoureux de maturité, avant d'être transférée à la cave équipée de cuve inox, béton et de foudres. La mise en bouteilles est effectuée par un embouteilleur mobile, à la propriété. L'essentiel de la production est distribué au caveau situé sur le domaine. Les vins produits sur ce terroir exceptionnel, brillent par leur qualité et leur régularité. Ils ont été récompensés cette année par le prix d'Excellence des Vinalies, pour le rouge Prestige 2006, et ont obtenu la médaille d'argent du concours des Grands Vins de France pour le rosé Oppidum 2006.