Labels et récompenses
Présentation du produit
Cépage: 100 % Merlot
Terroir: Sols en majorité argilo-calcaires
Idéal à l’apéritif, Merlot se mariera parfaitement avec les plats de pâtes et les viandes grillées, notamment avec le magret de canard.
La robe du t Merlot est rouge grenat.
Un bouquet puissant relevé par des notes animales rafraîchies par une sensation fruitée.
D’une attaque très ronde, le Merlot offre une finale longue et coûteuse.
Grape variety: 100% Merlot
Soil: Clay-limestone soils
Our recommendation: Lovely as an aperitif, Merlot will be also great with pastas and grilled meats.
A beautiful garnet-red colour.
A strong bouquet revealed by spicy notes and fruity sensations.
Round attack , long and flavourful final.
A propos du producteur
Cognac Lablanche
Producteur
à
Chadenac (17800)
dans le terroir
La Haute Saintonge
Nous sommes deux frères, Patrick et Laurent a être installés sur l'exploitation familiale qui a pris naissance il y a plusieurs décennies au début des années 1900 . Notre propriété s'étend principalement sur la commune de Chadenac qui est un des points les plus haut du département avec une altitude maximale de 109 mètres qui lui confère donc de très bons coteaux. Nous sommes donc au cœur de l'Appellation du Cognac dans l'appellation Petite Champagne. Notre propriété s'étend sur 84 Hectares dont 62 de vignes permettant la production de Cognac, de Pineau des Charentes et de vins de Pays. Notre exploitation est en conduite de culture raisonnée pour une meilleur qualité de nos productions et ainsi un meilleur respect de l'environnement . Notre exploitation est certifiée haute valeur environnementale depuis juin 2015. La certification environnementale est un outil qui participe aux objectifs de double performance écologique et économique du projet agroécologique pour la France. Elle prend en compte des critères relatifs à la biodiversité, à la stratégie phytosanitaire, à la gestion de l’eau et de la fertilisation.
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