Présentation du produit
Sur une base d’huile d’olive, découvrez le goût et l’odeur de la truffe blanche tout au long de l’année. En bouche les saveurs de l’huile d’olive se mélangent à celles de la truffe. Très facile d’utilisation, cette huile parfume vos plats à la truffe, tel que des pâtes, des purées.
A propos du producteur
Truffes Pebeyre
Producteur
à
Cahors (46000)
dans le terroir
Le Quercy Blanc
Qui dit truffe dit "Tuber Melanosporum". C'est en effet la seule variété dont le commerce est autorisé sous le nom de "truffe", et la seule qui donne droit à l'appellation "truffé" pour les préparations auxquelles on l'incorpore. Ce site est dédié aux amateurs de la truffe. Nous vous proposons de consulter notre catalogue afin de vous donner l'eau à la bouche en vous faisant découvrir nos truffes fraîches et en conserves ainsi que notre gamme de produits autour de la truffe. Vous pourrez cuisiner des plats réalisés à base de truffe en relevant quelques unes des meilleures recettes des plus grands cuisiniers.
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