Labels et récompenses
Présentation du produit
A la fois doux et de caractère, le Picodon AOP est un fromage de garde. Son goût dépend de son affinage. Une spécialité de l’Ardèche, mais aussi de la Drôme, à découvrir absolument
Existe aussi en Picodon AOP Mi-sec
A propos du producteur
Ferme de Sagne-Rousseyre
Producteur
à
Lanarce (07660)
dans le terroir
Les Boutières
Nous sommes producteurs fermiers de fromages de chèvre sur le plateau Ardèchois. Nous possédons actuellement plus de 55 chèvres issues de notre élevage. Nous les élevons dans l'environnement riche et varié du plateau Ardèchois. Ce territoire situé en zone de montagne marque fortement la qualité et la typicité de nos fromages de chèvre. Labellisés bio, nos fromages pur chèvre répondent strictement au cahier des charges de l'agriculture biologique (contrôle ECOCERT). Ils bénéficient également de l'appellation Picodon AOC mais sont, avant tout, pour nous, d'authentiques produits du terroir.
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