Présentation du produit
Plantes butinées : aiguilles du sapin
Aire de récolte : Forêts de sapins des Vosges
Couleur : brun très foncé, reflets verdâtres
Consistance : liquide, miel qui ne cristallise pas de part sa composition en différents sucres
Arôme : prononcé avec des effluves de résine, goût balsamique, douceur caractéristique qui reste en bouche.
Bienfaits spécifiques : recommandé pour apaiser la gorge et les bronches, antianémique, antiseptique, miel exceptionnellement riche en oligoéléments
A propos du producteur
Bernard Noël, Apiculteur des vosges
Producteur
à
Anould (88650)
dans le terroir
Les Hautes Vosges lorraines
Chez nous, le miel est une véritable tradition familiale. Depuis 1920 la famille NOEL vit de l’apiculture, au milieu des abeilles. Actuellement, Bernard Noel représente la 3ème génération d’apiculteurs. Notre implantation située dans les Vosges nous permet de vous offrir toute une gamme de miels typiques par leur saveur, leur couleur, leur senteur… Ces miels ont tous été récoltés par nos abeilles. La diversité des espaces naturels de notre région nous permet de transhumer les ruches selon les floraisons et les miellées et de bénéficier de toute la richesse de la nature. Le fleuron de notre maison : le miel de Sapin, plusieurs fois primé lors du concours général agricole de Paris, et concours du salon international des produits de la montagne.
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