Labels et récompenses
Présentation du produit
Du nom de la fleur
vin de pays des Cevennes Rouge.
Terroir: Argilo-calcaire
Vin d’assemblages : Cinsault 90 %
Grenache noir 10%
Méthode de vinification:
Egrappage, vinifié en cuve macération courte 8 jours pour préserver les arômes de fruit
Elevage:
6 mois en cuve
Dégustation : :
robe pourpre aux nuances violettes. Du pur " jus de fruit. ". Vin léger aux tanins souples. Au nez mure fraîche, violette et menthe s’en donnent à cœur joie.
Accords gourmands :
comme un rosé, à boire frais l’été tout au long du repas.
Commentaires : un vin rouge rafraîchissant, festif et croquant, pour le plaisir et la gourmandise. En retrouvant dans nos vins l’arôme du freesia ( fleur rouge, rose ou blanche ) l’idée d’une nouvelle gamme de cuvée est née : Fruit, Fraîcheur, Finesse et Gourmandise sont réunis dans ces vins.
A propos du producteur
Mas d'Espanet
Producteur
à
Saint Mamert Du Gard (30730)
dans le terroir
Les Garrigues
Agnès et Denys ARMAND Situé entre Uzès et Sommières en Languedoc, le domaine se situe dans le massif des Lens niché au milieu de la garrigue. Suivant la lignée de générations de vignerons, viticulteurs et bouilleurs de cru, Denys s'est installé au Mas d'Espanet en 1980. Ce n'est pas avant 1999 que la cave sera restaurée et les anciennes bergeries transformées en chai à barriques. Chaque année, le domaine vinifie aux alentours de 20 hectares de vignes avec les cépages suivant: grenache noir, carignan, cinsault, syrah, pinot noir, grenache gris, grenache blanc, sauvignon blanc, viogner, clairette, picpoul, chenin, riesling et petit manseng. Les derniers cépages plantés au domaine en 2014 sont Rolle, Marsanne et Roussane. La philosophie du domaine est de travailler en accord avec la nature et les éléments de la terre.
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