Présentation du produit
Nous avons souhaité que le jus de pomme Le Père Mahieu vous rappelle les bonnes odeurs du jus sortant du pressoir et qu’il conserve toutes les qualités nutritives de la pomme.
C’est ainsi que nous allons le plus vite possible entre la pomme et le jus dans votre bouteille afin de préserver les antioxydants. De même, nous filtrons immédiatement à 150 microns le jus sortant du pressoir afin de préserver les pectines. Dans la continuité, le jus de pomme est pasteurisé afin de vous permettre de le consommer en fonction de vos besoins.
Lorsque vous ouvrirez votre bouteille de jus de pommes Le Père Mahieu, humez aussitôt après ouverture et goutez : ces arômes et cette longueur en bouche proviennent notamment du choix variétal des pommes : nous introduisons 20% environ de pommes à cidre dans nos jus.
A propos du producteur
Le Pere Mahieu
Producteur
à
Bricquebosq (50340)
dans le terroir
Le Cotentin
Alain vous fera découvrir tous les aspects de la fabrication traditionnelle de produits cidricoles dans un cadre calme, pressoir des années 1990 et caves anciennes. Cidre : sur cette ferme, vous pourrez déguster cidre, pommeau, calvados et jus de pomme. - Produits de la ferme : - Point de vente : restaurants, à epicerie fine (Les Pieux), fromagerie la Licorne à St Lô, marchés du terroir en juillet/août : Fermanville (vend.soir), Dielette (dimanche matin), Surtainville (jeudi soir) - Vente sur les marchés. - Vente par correspondance. - Ouverture : toute l'année - groupe sur réservation - Atelier sur place.
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